山地玫瑰是对原景天科、山地玫瑰属的多肉植物的总称，现已归为莲花掌属。山地玫瑰的肉质叶呈莲座状排列，具有生长期叶片展开，休眠期叶片合拢的特点。
　　这是一种外表看起来非常奇特的植物，首先它的形态非常像我们常见的玫瑰，第二它的叶子厚厚的，摸起来非常的有质感。这种植物的品种也有很多，每个品种的尺寸大小都不一样，有的品种只有两三厘米大，而有的品种可以长到四十多公分或者更大。而它们的颜色也是不尽相同的，有的品种是浅浅的绿色，有的品种是淡淡的黄色，还有一些品种是迷人的紫色。
　　这种植物的花朵很小，一般都是比较浅的黄色。它的花朵开放的时间为每年的五月份到六月份，开始时植株的叶心部分会伸出一枝比较粗的枝茎，过了一段时间之后便会长出花苞然后开放。但是许多花友会在植株的叶心开始长出枝茎的时候便用已经消了毒的剪刀将它剪下来，因为如果放任植株开花，那么花朵谢了以后整株植物也会随着死去。
　　这种植物在处于生长期的时候叶子是伸展开的，这个时候其实它并不像一朵玫瑰，但是当它逐渐进入到休眠期的时候，整株植物的叶子便会慢慢的向中间包裹起来，这个时候便非常像了。但是在每年的七月份、八月份，它完全进入到休眠的状态中时，植物的外围叶子便会枯萎便黄，几天之后便会干的像已经死去的叶子一样，很多人都搞不懂原因。
　　其实，这是植物在进入休眠状态时的一种自我保护，牺牲掉外围的叶子来给中间的叶心提供可供其生存的东西。因为在这个特殊的时期，植物是完全无法吸收任何外界的物质的，所以只能靠自身的供给来生存。

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