＂＂小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。＂小雪是寒冷天气的开始，降水在空中凝结成雪花，身体机能也随之放慢了脚步，休整调养以待来年。整个冬天的养生，都围绕着如何吃暖、如何进补、进补补多少才不会太过......固元膏，也叫阿胶糕，据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳，常食可以养血润肤，头发乌黑。古籍记载，阿胶具有补气养血、润燥滋阴、养肝益肾的神奇功效，自古以来就是养生滋补的佳品。而在冬季进补阿胶，能够有效改善身体由于气血亏虚、阳气不足而造成的体寒症状，告别＂冻手冻脚＂。＂食材明细
　　主料阿胶粉120g和田大枣115g核桃仁115g
　　辅料黑芝麻15g枸杞20g冰糖粉80g黄酒140ml其他口味蒸工艺半小时耗时普通难度固元阿胶糕的做法步骤1去枣核切片。
　　2将核桃切碎块。
　　3枸杞泡发洗净吸干水分待用。
　　4将冰糖粉、阿胶粉、黄酒混合，搅拌均匀。
　　5装入玻璃深盘中，用保鲜膜封口。
　　6蒸箱选择普通蒸模式，100度，蒸50分钟。
　　7蒸箱选择普通蒸模式，100度，蒸50分钟。
　　85-取出后冷却切块，即可食用。
　　使用的厨具：微波炉
　　所属分类： 小吃 妇女节

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