包菜即可清炒也可以水煮，味道鲜嫩甜美，尤其适合炎热夏日食用。那么包菜可以和鸡蛋一起吃吗?包菜能和鸡蛋同吃吗?
　　包菜可以和鸡蛋一起吃吗
　　营养医师介绍包菜是可以和鸡蛋一起吃的，包菜营养丰富，味道鲜美，常吃包菜能够促进人体新陈代谢，具有清肝的作用。怎么挑选包菜
　　1、建议大家主要挑选外表光滑，并且没有坑坑包包的为好的包菜。
　　2、包菜的颜色；普遍的包菜是绿色和白色混掺的，一般绿色部位是嫩叶，而白色部位是菜邦。
　　3、喜欢吃嫩嫩叶子的朋友，应当主要挑选绿色部分较多的。喜欢吃脆脆而硬是部分的，应当主要挑选外表白色部分较多的。
　　4、包菜的分量；这种应季蔬菜因为很新鲜所以会普遍很沉的。没有什么重量的一定是存放很长时间的蔬菜了。
　　5、包菜的根部；根部的颜色是淡绿偏向白色的那么是很新鲜的包菜了。如果根部已经腐烂了而且很萎缩的样子，应该是时间长时间的了。
　　6、包菜的软硬度；新鲜的包菜因为营养丰富所以会很硬是。如果外表捏起来很稀软的话那么就应该考虑是没有水分的蔬菜了。

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