茄子是日常生活中餐桌常见的蔬菜之一，一般情况下茄子摘后1周之内尽早吃掉，放久之后茄子就会失去水分，同时也会导致茄子变质，比如发现茄子皮有黑色的，茄子肉切开后也有黑色的，不过对于茄子中的一些黑色小点点不用担心，那些只不过是茄子的籽罢了，可以正常食用的。
　　茄子里面黑了能吃吗茄子瓤里有很多小黑点
　　种子,能吃,但黑变硬了的话不能吃，黑色变硬的话就不好吃，说明茄子老了不是小黑点而肉发黑
　　首先要确定是不是烂掉了，如果不是因为烂掉的而是氧化的，还是可以吃的,如果放了很多天,口感上会比较差点,比较老,还是可以食用的。
　　皮上有黑点能吃吗
　　一般是可以吃，是正常的，生长到后期都会有这种现象，可以吃前把皮削掉。茄子里面的黑点是籽。如果是表皮的话，你可以削皮吃，如果用新高脂膜喷施的茄子就可以减少茄子病菌的侵染。老茄子千万不能吃
　　茄子中含有脂肪、蛋白质、矿物质、糖类及多种维生素，营养价值很高。尤其是茄子中含有类黄酮，这是与其他蔬菜不同的地方，它能够降低毛细血管的弹*和渗透*，增强细胞间的黏着力，防止微血管破裂，特别适宜高血压、动脉硬化、溃疡、眼底出血等易内出血的患者食用。
　　不过应当注意，茄子过老就不宜再吃。这是因为，茄子中都含有一定的茄碱，在成熟期或熟透的茄子中含量更大。而过量摄入茄碱对人体有害，会造成jr、昏迷甚至死亡。
　　茄子叶子有黑点
　　原因分析 : 茄子有黑点是感染了根腐病。
　　防治方法 :
　　①无土栽培的要及时更换营养液。
　　②棚室或露地栽培时施用日本酵素菌沤制的堆肥或绿丰生物肥50~80kg/677m2，穴施，减少化肥施用量，可减轻发病。
　　③田间栽培要实行2~3年以上轮作，避免连作，以免菌源积累。

香菇会过敏吗香菇过敏怎么办香菇是一种我们很多人都吃过的食物，同时很多人也都很喜欢吃香菇，但是有些人吃香菇却会出现过敏的现象，因此我们便来了解一下香菇会过敏吗？香菇过敏怎么办？香菇会过敏吗香菇不是一种容易致敏香菇要煮多久能熟香菇要泡发多久香菇是一种我们很多人都吃过的食物，而我们吃过香菇的人都知道，市面上大多是干香菇，在煮之前是需要先泡发一下的，那么香菇要煮多久能熟？香菇要泡发多久？香菇要煮多久能熟一般只需要煮510番茄黑鱼片的做法番茄黑鱼汤怎么做好吃番茄黑鱼片是黑鱼很常见的一种做法，它是将黑鱼切成片之后，和番茄一起做成汤，味道酸酸甜甜的，十分好吃，下面一起来学学番茄黑鱼片的具体做法吧。番茄黑鱼片的做法原料新鲜的黑鱼熟透的西红柿石榴籽泡酒能长期喝吗石榴籽泡酒怎么分辨好坏我们在吃石榴的时候经常会把石榴籽直接吐掉，其实石榴籽中含有大量的蛋白质花青素，还有滋养皮肤的作用。很多人都会有石榴籽泡酒喝，用石榴籽泡的酒怎么看出来好坏呢。石榴籽泡酒能长期喝吗石榴石榴泡酒禁忌自制石榴酒的危害每到秋季，我们就可以在超市买到大大小小的石榴。由于石榴籽比较多，吃起来比较麻烦。很多人都会将石榴泡成果酒，闲下来无事可以小酌，但是自制石榴酒可能对人体产生危害。石榴泡酒禁忌1不新鲜石榴汁可以加牛奶吗榨石榴汁需要加水吗石榴因为有籽直接吃很麻烦，很多人都喜欢把石榴榨成石榴汁喝，并且可以添加不同的配料，制成一杯香甜可口的石榴汁饮品。那么石榴汁里面可以加牛奶吗。石榴汁可以加牛奶吗不建议加。石榴是石榴科石榴汁应该怎么榨榨石榴汁的简单方法石榴汁非常的好喝并且非常营养，但是大家应该都知道石榴的籽非常多的并且小，那么石榴汁应该怎么榨呢？下面跟着小编我们一起来了解一下吧。石榴汁应该怎么榨1在家中制作石榴汁时，应该准备新鲜水果黄瓜洗完会掉绿色吗水果黄瓜洗完后水有颜色听说水果黄瓜买回来之后要好好洗过才行，这样才能把上面的一些脏东西给洗掉，那用水把水果黄瓜洗完后水变色了怎么办？水果黄瓜洗完会掉绿色吗一般来说洗完黄瓜之后是不会出现掉色的情况的，要是三不粘是什么好吃吗怎么做的有什么营养有一道美食叫做三不粘，还是一些地方的特色小吃。那么，三不粘是什么？三不粘好吃吗？三不粘是什么河南省的安阳虽然只是一个普通的中等城市，但有一道美味佳肴却诞生在这里，和安阳悠久的历史一烧麦是什么东西？烧麦是哪里的特产？烧麦，很多人早餐就会选择这个吃，但是也有人没吃过这种东西，甚至好奇。那么，烧麦是什么东西？烧麦是哪里的特产？烧麦是什么东西烧卖，是以面作皮，以肉为馅，当顶做花蕊，上屉笼蒸熟的小吃。牛油果可以天天吃吗牛油果可以加热吗我们大家都知道牛油果是一种营养价值非常丰富的水果，所以很多人都喜欢吃，甚至有人会天天吃，因此我们便要了解一下牛油果可以天天吃吗？牛油果可以加热吗？牛油果可以天天吃吗牛油果可以天天吃