丝瓜口感软脆,不论是炒鸡蛋还是做丝瓜汤,都是夏天最好吃的菜。那么丝瓜怎么炒不会变黑?丝瓜怎么炒不发黑?
　　丝瓜怎么炒不会变黑
　　丝瓜要现加工，现配现炒，否则会发黑。丝瓜就放在五成热的油锅里滑至七成熟，马上倒出入漏勺，锅里用盐，倒入丝瓜翻几下，即可出锅。
　　不要放鸡精，麻油，放鸡精会使丝瓜颜色变黑。丝瓜容易炒熟时间控制在5、6分钟左右。丝瓜炒鸡蛋的做法
　　材料：丝瓜2根、鸡蛋3个。
　　做法：
　　1、丝瓜去皮切滚刀片，如果家里没有刨子去皮的话，一般卖丝瓜的地方可以帮你去丝瓜皮的。
　　2、锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水;
　　3、倒入丝瓜后，水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话，要用冷水冲凉一下;
　　4、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用;
　　5、锅中底油，油微热放姜末爆香，倒入焯过水的丝瓜，加盐翻炒;
　　6、大火翻炒30秒后，就可以加待用的蛋花。20到30秒也就可以出锅了。丝瓜皮蛋豆腐汤的做法
　　1.丝瓜去皮，滚刀切成块。
　　2.内脂豆腐倒扣出盒，用小刀分切成正方小块。
　　3.皮蛋剥壳，切成小块。
　　4.炒锅倒少量油，大火烧至八成热时，下入丝瓜爆炒。
　　5.炒至丝瓜变软时，加入清水、盐，和匀。
　　6.然后下入皮蛋、豆腐，加热至沸腾时转小火，再煮2分钟左右，加少量鸡精、胡椒粉调味，搅拌均匀即可关火。

紫薯山药糕的做法紫薯山药糕的日常做法大家在生活中应该都听说过非常多的食物吧，那么你了解紫薯山药糕吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟紫薯山药糕的做法，以及紫薯山药糕的日常做法？紫薯山药糕的做法1。紫薯洗净去皮切紫薯山药糕吃多了会怎么样吃紫薯山药糕有注意大家在生活中应该都吃过非常多的食物吧，那么你了解紫薯山药糕吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，紫薯山药糕吃多了会怎么样，以及吃紫薯山药糕有注意？紫薯山药糕吃多了会怎么样紫薯山药糕紫薯山药糕中紫薯和山药的比例大家在生活中应该都听说过非常多的食物吧，那么你了解紫薯山药糕吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟紫薯山药糕中紫薯和山药的比例跟着小编我们一起来学习吧。紫薯山药糕中紫薯和山药的糖尿病可以吃紫薯山药糕吗糖尿病不能吃什么大家在生活中应该都听说过非常多的食物吧，那么你了解紫薯山药糕吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟糖尿病可以吃紫薯山药糕吗，以及糖尿病不能吃什么？糖尿病可以吃紫薯山药糕吗最好不紫薯山药糕孕妇可以吃吗什么人不能吃紫薯山药糕大家在生活中应该都听说过非常多的美食吧，那么你了解紫薯山药糕吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟紫薯山药糕孕妇可以吃吗，以及什么人不能吃紫薯山药糕？紫薯山药糕孕妇可以吃吗孕妇日本豆腐为什么叫日本豆腐日本豆腐的营养价值及功效日本豆腐属于一种豆制品，也叫鸡蛋豆腐，具有很高的营养价值。很多人都有一个疑问，日本豆腐之所以叫这个名字是因为它起源于日本吗，下面小编为您解答。日本豆腐为什么叫日本豆腐说法一起源于日什么人不适合吃木薯吃木薯的禁忌木薯不光光只能作为食物，木薯的用途还是较广泛的，在吃木薯时也是很讲究的，那么什么人不适合吃木薯呢，吃木薯的禁忌有哪些呢。什么人不适合吃木薯1消化性溃疡患消化性溃疡者饮食当以清淡易消木薯可以直接蒸熟吃吗木薯怎么处理才能吃木薯在平常生活中见的并不多，所以有些人还不知道木薯的吃法，那么木薯可以直接蒸熟吃吗，木薯怎么处理才能吃呢，来看看吧。木薯可以直接蒸熟吃吗木薯最好不要直接蒸熟吃。因为木薯本身是具有一马蹄粉可以用什么代替马蹄粉和木薯粉的区别我们在做糕点的时候，如果发现马蹄粉用完了，那么这时候可以用什么来代替马蹄粉呢？木薯粉能不能代替马蹄粉？木薯粉和马蹄粉有什么区别？木薯粉和马蹄粉一样吗木薯粉，是一种淀粉的名称，它是从木薯的营养价值木薯的功效与作用木薯是一种含高淀粉量的食物，今天5号网小编就要为大家介绍一下，木薯的营养价值是什么？木薯的功效与作用有哪些？木薯的营养价值木薯是低糖高淀粉食物，富含膳食纤维，块根中维生素C钙铁含量木薯粉有毒吗？木薯粉可以用什么代替木薯粉应用很广泛的一种食物，很多人说木薯粉有毒，那么这种说法正确吗？木薯粉可以用什么代替呢？下面我们来一起介绍下吧！木薯粉有毒吗木薯粉在做菜的时候常用来勾芡，还能做成点心或者小朋友