娃娃菜，其比白菜更脆嫩，相对人们更喜欢吃，尤其是制作油淋蔬菜或是下火锅的配菜。那么，娃娃菜可以放冰箱吗？娃娃菜可以放多久？娃娃菜可以放冰箱吗
　　可以放冰箱冷藏，但是不能冷冻，因为一旦温度过冷可能会导致娃娃菜冻熟了，影响口感。
　　娃娃菜可以放多久
　　娃娃菜储存18度到25度最宜;
　　它的生长适宜温度5℃——25℃，低于5℃则易受冻害，高于25℃则易染病毒病，所以保存的话也应该在这样的温度中，娃娃菜类似于中国的大白菜，保存时间有限，最多半个月就会彻底焉死;
　　娃娃菜常温下应该拆开;
　　放到保鲜柜里，但别把娃娃菜上的包装撕掉，这样保存时间就能长点。
　　上汤娃娃菜怎么做
　　原料：
　　主料：娃娃菜、火腿、辣椒、皮蛋、猪骨汤
　　辅料：火麻油、盐、蒜
　　做法：
　　1、先将材料准备好，娃娃菜清洗干净分好半、火腿肠尖椒切成凌状，蒜切成小瓣、皮蛋切丁、猪骨浓汤。
　　2、锅内加入些许火麻油，待油温四五层热的时候加入蒜瓣。
　　3、蒜瓣炒至金黄色时加入准备好的猪骨浓汤。
　　4、浓汤煮开后，放入切好的娃娃菜，煮至变软。
　　5、将娃娃菜捞出装盘，锅内留底汤。
　　6、将火腿肠、尖椒票、皮蛋丁继续煮开。
　　7、煮开后再放入少许盐、水淀粉勾芡淋在煮熟的娃娃菜上即可。
　　小贴士：用火麻油代替一般的植物油，更有利于保持娃娃菜的营养，味道更鲜美，还能预防和缓解便秘情况。娃娃菜焯水吗
　　很多时候吃的蔬菜焯水是为了防止食用过程中还残留药物，但是也有些时候是人们在吃蔬菜的时候看起来更新鲜，更有食欲。
　　对于娃娃菜可以焯水，并且不能时间过长，最好是热水焯一下即可，若是用冷水焯可能会导致娃娃菜煮烂了。

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