市场上买的吉利丁有二种，一种是吉利丁片，一种是吉利丁粉，而各大高级餐厅用得最多的就是吉利丁片。那么，吉利丁片等于多少吉利丁粉？吉利丁片有害吗？吉利丁片等于多少吉利丁粉
　　吉利丁粉的凝固力比吉利丁片要强，
　　通常大约是1.3 —— 1.5倍 ,
　　10g吉利丁粉=13——15g吉利丁片，
　　而一片吉利丁片常规重2——2.5g，
　　所以可以换算为大概1.3——2g粉。
　　冷水浸泡水浴加热是常规的使用方法，在完全浸润前不要搅动。吉利丁片有害吗
　　吉利丁（又称：明胶或鱼胶），由英文名Gelatin译音而来。它是从动物的骨头（多为牛骨或鱼骨）提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。组成明胶的蛋白质中含有18种氨基酸，其中7种为人体所必需。除16%以下的水分和无机盐外，明胶中蛋白质的含量占82%以上，是一种理想的蛋白源。
　　吉利丁片制作芒果布丁
　　一、天气热的时候，泡吉利丁片一定要用冰水，一片吉利丁可以剪2半泡，别剪太小，泡的时候不要叠起来，要摊开。
　　二、泡的时间不可太长，时间一长就太软成一团了，会影响凝固效果，稍微软点就可以了。
　　三、吉利丁和其他液体混合时，液体的温度一定不能烫手哦，差不多三十度就可以了。
　　食材食谱热量：75（大卡）
　　主料
　　芒果 150g
　　牛奶 50g
　　方法/步骤
　　这就是那只超级大的芒果
　　50毫升淡奶油和芒果放入料理机
　　打成泥
　　打好的芒果泥
　　50ml牛奶加白砂糖微波丁一下，搅拌至糖融化，然后凉一会儿
　　吉利丁片事先用冰水泡开，牛奶不烫后加入泡软的吉利丁，搅拌均匀，吉利丁全部融化
　　将6的液体与芒果泥混合
　　倒入小布丁瓶，这个量，做了3小瓶。冷藏4小时，就可以开吃了。

钵仔糕可以隔夜吗冰箱保存钵仔糕可以隔夜的，但是不能放在外面，外面如果温度比较高的话，钵仔糕是会坏掉的，一定要放冰箱哦。钵仔糕可以隔夜吗钵仔糕隔夜要放冰箱的，但是隔夜会变硬，如果不介意吃硬的，可以放冰箱保存钵仔糕可以用马蹄粉吗不可以这样做钵仔糕用马蹄粉是做不出来的，要用到钵仔糕粉和水果浓浆才能做出来，喜欢吃钵仔糕的真的可以在家试试。钵仔糕可以用马蹄粉吗不可以，下面是做钵仔糕的材料。1钵仔糕粉（在食品添加剂商店有售）钵仔糕可以放什么水果有很多选择钵仔糕放什么水果可以自己随便选，自己在家做就可以选择自己喜欢的口味，不要选比较酸的就行了。钵仔糕可以放什么水果钵仔糕可以放的水果很多，自己喜欢什么口味的就可以加什么口味，一般推荐放孕妇可以吃钵仔糕吗可适量吃钵仔糕是很常见的一种小吃，那么，孕妇可以吃钵仔糕吗？孕妇可以吃钵仔糕吗钵子糕是广式甜点，主要的成分就是面粉跟澄粉，孕妇是可以吃的。意见建议孕期任何事物都要讲究个量，钵子糕毕竟属于甜钵仔糕是什么做的？钵仔糕要蒸多久钵仔糕是广东特色的小吃，做法简单，而且口味多样化，夏天很多人都喜欢自己在家尝试做。那么，钵仔糕是什么做的？钵仔糕要蒸多久？钵仔糕是什么做的水晶钵仔糕的做法都是差不多的，根据其味道不红菇可以和鸡一起炖吗滋补红菇炖鸡食谱大全红菇可以和其它的食材搭配食用，其中煲汤的做法是最营养也是最美味的做法之一。那么，红菇可以和鸡一起炖吗？红菇炖鸡汤怎么做？红菇可以和鸡一起炖吗可以。红菇干品，经广西产品质量监督检验院大蒜腌制时间长能吃吗腌大蒜可以保存多久大蒜不仅是一种调味产品，还可以腌制后直接食用，一般我们都是腌制糖蒜居多。那么，大蒜腌制时间长能吃吗？腌大蒜可以保存多久？大蒜腌制时间长能吃吗一年之内可以，但要注意密封。糖蒜腌时间长水井坊52度价格水井坊天下第一坊自从看了国家宝藏之后，对于水井坊也来了兴趣，作为一款白酒，它自己就是文物，尤其是水井坊52度，是水井坊销售最好口感最好的一款，来看看价格水井坊52度价格52度水井坊往事500ml价吃冬瓜会上火吗？冬瓜是寒性食物吗冬瓜大家都应该吃过吧，很常见的美味食物，那么有人就要问了，吃冬瓜是否会上火呢？冬瓜是不是寒性食物呢？下面我们来一起介绍下吧！冬瓜是凉性的吗冬瓜味甘性寒，从中医的角度来说，是属于寒性红薯怎么吃最好？红薯一天吃多少最好？秋冬吃红薯最养生。那么有不少人困惑，在家吃红薯最好呢？一天能吃多少？什么时候吃最好？关于，红薯怎么吃最好？红薯一天吃多少最好？红薯一天什么时候吃对身体最好？小编来为您一一解答！红薯菊花茶怎么保存？菊花茶可以保存多久？菊花茶是一种比较受大众喜爱的花茶，一年四季都可以用来泡水喝。因此，有些人可能会一次买比较多，那么，菊花茶怎么保存呢？菊花茶可以保存多久呢？菊花茶怎么保存1密封包装是最佳的方式密封罐