锅包肉也是一道非常美味的菜肴，外面焦香酥脆，就连里面的肉也是脆香脆香的。那么，锅包肉为什么不脆？锅包肉不脆怎么办？锅包肉为什么不脆
　　肉不脆的原因有两个：
　　1、炸完的肉放置时间过长;
　　2、汁太多，并且肉在锅里时间过长。
　　炸完肉马上将肉倒入锅内，将调好的汁倒在肉上，一定要用大火，翻几下就可以了。
　　锅包肉不脆怎么办
　　要复炸一次的，也就是说要炸两次的，这样才会脆的。而且油温有要求的，第一次不用太高，把水分去掉，第二次复炸主要目的就是脆，然后可以把多余的油分逼出来。
　　锅包肉怎么炸才能酥脆
　　锅包肉第一次入锅炸制的最佳油温为5成热，用中火炸至肉变色后马上捞出。把所有的肉捞出油锅以后，开大火等油温达到8成热再次回锅，这样要炸至肉的表面呈金黄色，感觉很酥脆时捞出沥油。
　　第一次之所以要用中火炸制，是为了让肉能充分熟透但糊却不会被炸过头。第二次复炸时之所以要用大火，是因为这次主要是炸外表的糊，让糊快速达到更酥脆的效果而肉却不会变老。
　　锅包肉怎么炒才能酥脆
　　做好以上两个步骤就一定能做出外酥里嫩的锅包肉吗，要知道炒的过程中也是有技巧的，否则极有可能让前面两步所做的都前功尽弃。
　　首先就是炸好的肉不能放的时间太久，要尽可能快的入锅炒制，防止糊发生回软现象。
　　其次是一定要先放料汁后放肉，把料汁炒至微微发粘时再放入炸好的肉，炒匀后马上出锅上桌，尽量缩短肉在锅里受热的时间，这样才能保证锅包肉吃起来外酥里嫩。如果先放肉后放料汁的话，等料汁炒好的时候那个糊早就吸水变软了。

西米的营养价值西米的功效与作用西米露是女孩子们经常会吃的一道甜品美食，今天5号网小编就要为大家介绍一下，西米的营养价值有哪些？西米的功效与作用是什么？西米的营养价值西谷米产于南洋群岛一带，是取棕榈科植物莎木的木老玉米煮多长时间？老玉米怎么煮？喜欢吃玉米的人应该都知道，玉米一般是嫩的比较好吃，吃起来更甜，味道更好。但是，如果买的玉米太老了那该怎么办呢？老玉米怎么煮呢？煮多久好吃呢？玉米的营养价值玉米中含有大量的营养保健物黑玉米怎么煮好吃？黑玉米煮了掉色怎么办黑玉米是玉米的一个品种，其影响价值高，口味好，那么黑玉米要怎么煮才好吃呢？煮黑玉米的时候掉色怎么办呢？下面我们来一起介绍下！黑玉米怎么煮好吃步骤1。鲜玉米剥去外侧的厚皮2。留内层两薏米怎么煮烂？薏米怎么煮容易烂？薏米外表比较坚硬，不容易煮烂煮熟，有时会造成夹生的现象。那么薏米怎么煮烂？薏米怎么煮容易烂？薏米怎么煮烂没有经过任何处理的干薏米，只要先把薏米煮开，然后停火，不要揭开锅盖，放那里焖干鲍鱼颜色发黑正常吗劣质货不要买鲍鱼是海鲜里头价值最高的一种，吃海鲜的人一定对鲍鱼情有独钟，鲍鱼价值如此之高，也让我们在挑选时要擦亮双眼，买到劣质货就不好了，一起来看看干鲍鱼颜色吧。干鲍鱼颜色发黑正常吗不正常，优正山小种属于什么茶红茶鼻祖正山小种这种茶叶的名字很多地方都能看到，有的人其实不清楚正山小种是个什么类别的茶叶，其实正山小种还是应该要了解的，下面介绍正山小种属于什么茶红茶鼻祖。正山小种属于什么茶正山小种茶是正山小种的功效与作用喝了好处多正山小种还是蛮多人喜欢喝的，也是一种比较好的红茶，有的人听说喝正山小种对身体非常的好，就很想购买，下面介绍正山小种的功效与作用喝了好处多。正山小种的功效与作用利尿功效在红茶中的咖啡果冻酒多少钱一盒价格并不贵果冻酒的价格并不算很贵，自己在网上买的话一般一百元以内就可以买到一盒，当然，在酒吧的话肯定是会贵很多的，这个价格只能作为参考。果冻酒多少钱一盒小编从大型购物网站上了解到，现在网络上汗蒸会影响月经吗一般没影响汗蒸一般不会影响月经的，月经不调可能是有什么小毛病，如果比较担心的话可以去医院检查一下就知道是什么原因了。汗蒸会影响月经吗一般来说汗蒸的话是不会影响月经推迟的。一般生活习惯不好，饮新买的高跟鞋后跟磨脚怎么办5个小妙招不少女生都有以下困扰，就是买了一对美美的新鞋子，岂料却出现磨脚的情况，要贴上无限多张胶布，一整天美好的心情就这样破坏了！所以小编精选了6个解决新鞋刮脚的方法，好让你们不用再受皮肉之三伏天用艾叶泡脚好吗？三伏天泡脚的禁忌三伏天泡脚？你一定觉得这是多此一举。其实不然，三伏天泡脚的好处很多哦泡脚的时候加点艾叶，更能祛虚火寒火。那么用艾叶怎么泡脚才能发挥最大最用呢？三伏天泡脚有什么禁忌？三伏天泡脚能治阳