榛子、核桃等坚果类食品含有丰富的不饱和脂肪，日常可以经常食用，但是一次不要太多。那么，榛子不能和什么一起吃？榛子和什么相克？榛子不能和什么一起吃
　　巧克力和榛子不能一起吃，容易导致过敏。
　　补充：
　　榛子本身富含油脂（大多为不饱和脂肪酸）其含量达到60.5%，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。润泽肌肤它的维生素E含量高达36%，能有效地延缓衰老，防治血管硬化，润泽肌肤的功效，预防便秘等。
　　榛子和什么一起吃好
　　榛子+草莓：可预防贫血
　　榛子+莲子：可调理身体
　　榛子+粳米：可健脾开胃、增强免疫力
　　榛子的用途
　　1、在食品领域，榛子既可单食也可做成棒仁巧克力、糖果、糕点等加工食品。
　　2、榛子含油量54%左右是大豆的2一3倍，是榨取食用油及多种工业用油的原料，油粨可作饲料或肥料。
　　3、棒子还可入药。榛子中富含的油脂大多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇，有效地防止心脑血管疾病发生的作用；榛子中的维生素E含量高达36%，具有延缓衰老，肪治血管硬化，润泽肌肤的功效，棒子里包含着抗癌化学成分紫杉醇，可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，可延长病人的生命期;棒子中的镁、钙和钾等微量元素的含量很高，长期食用有助于调整血压。
　　榛子的食用处理方法
　　把榛子放进烤炉烤制30分钟。这样榛子的水和油就会流出来,果仁与表皮会松开。若想完全把榛子皮去掉,可以把烤过的坚果放到大洗碗巾上,用力地来回搓,重复几次后,会发现表皮附在大洗碗巾上,这样再把榛子洗干净。若还没有完全剥落的,可用小刀刮一下。

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