洋葱是一种蔬菜，有人喜欢吃，也有人不喜欢洋葱的那股味道。蛋炒饭可以加入很多蔬菜，那么，蛋炒饭可以放洋葱吗？蛋炒饭放洋葱好吃吗？蛋炒饭可以放洋葱吗
　　蛋炒饭可以放洋葱哦，而且两者搭配十分好吃。
　　主料
　　300g米饭、1个洋葱、1个鸡蛋
　　配料：适量油、适量盐
　　制作步骤
　　1、准备材料：洋葱、鸡蛋、米饭。
　　2、起锅热油，打入鸡蛋。
　　3、一定用小火，用筷子将鸡蛋搅成鸡蛋碎。
　　4、把鸡蛋靠一边，放入洋葱粒煸炒。（也可以先把鸡蛋碎盛出，再炒洋葱粒。）
　　5、洋葱煸炒出香味后，再把鸡蛋和洋葱一起炒匀。
　　6、然后放入米饭。
　　7、小火慢炒，将其炒散、炒匀。
　　8、放入一点点盐提味。
　　9、盛入碗中即可。
　　小贴士
　　煎鸡蛋、炒饭的整个过程都要小火，否则一旦糊底，前功尽弃。
　　炒饭的诀窍
　　第一，鸡蛋要充分调味。
　　第二，米饭要经过预处理，让米粒和冷空气充分接触。
　　第三，洋葱和红椒（或者青椒）一定要充分烹调，让它们的风味得以释放出来。
　　第四，炒蛋的时候注意方法和火候，绝对不能让它变老。
　　蛋炒饭放洋葱好吃吗
　　洋葱和鸡蛋搭配炒制，这是一款经典的、传统的家常菜。而＂蛋炒饭＂又是一款深受欢迎的快餐。洋葱蛋炒饭把这两款佳肴结合起来，烹制出一道简单快餐，营养均衡，快捷方便；老幼皆宜，百吃不厌。

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