蜜三刀其实就是一种用糖做成的美食，由麦芽糖发酵而成，味道甜而不腻。那么，蜜三刀是哪里的特产？蜜三刀怎么保存？蜜三刀是哪里的特产
　　徐州蜜三刀是江苏徐州汉族传统风味小吃之一，当地特产八大样之首。具有浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色。徐州蜜制小吃品种很多。蜜是饴糖，是由大麦等粮食经发酵糖化而成，有补脾、益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。在山东青州、博山等地区又被称为＂蜜食＂，徐州所制蜜三刀最受欢迎。
　　蜜三刀的起源
　　蜜三刀是江苏徐州地区汉族传统风味小吃之一，起源于北宋徐州知州苏东坡，清朝乾隆皇帝三下江南路过徐州，吃过蜜三刀后龙颜大悦，御笔手书＂徐州一绝，钦定贡＂，至此蜜三刀就正式成为宫廷御点，并加以改良，成为现在的徐州名小吃。具有浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色。北京蜜制小吃品种很多。蜜是饴糖，是由大麦等粮食经发酵糖化而成，有补脾、益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。在山东青州、博山等地区又被称为＂蜜食＂，以老字号＂隆盛＂、＂景德东＂所制最受欢迎。
　　蜜三刀的的功效
　　蜜是饴糖，是由大麦等粮食经发酵糖化而成，有补脾、益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。
　　青州蜜三刀浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚。
　　蜜三刀在山东青州、博山等地区又被称为＂蜜食＂，青州当地以老字号＂隆盛＂最受欢迎。
　　蜜三刀保存方法
　　正常的话保质期一般在于90天左右。（开封后请尽快食用）
　　如果吃不完的话可以放冰箱冷冻起来，也可以放置阴凉干燥处存放。
　　尽量别粘到水，这样很容易存放起来的话会有异味存在。
　　注意:并不是所有食物放冰箱里都能长期保存还能吃的，注意好食物的保质期，保质期一过任何食物都不介意食用。

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