对于今年来的饮食安全问题，出现了不少的情况，具《世界卫生组织》在2015年食品安全网里提到，每年约有200万左右的人因食品问题导致死亡，然而我们需要从中认识到饮食的不良习惯和随时都要保持饮食卫生等，让你的身体健康长寿才是最重要的。
　　近年来，劣质食品一再打击民众的信心，加上产品的全球化、创新化，不同的病原体、抗药性也会随着贸易而流通世界各地。因此，掌握健康饮食的方法，才能让家人吃的安心又健康。一、保持清洁1、清洗：备料、烹煮食物前后应确实洗手，建议双手以水沾湿后，用肥皂搓揉并在流动的水源下冲洗。2、卫生：保持个人生活及环境卫生，饮、食用过后应以清洁剂清洗，并采自然晾干或擦干。3、隔绝：垃圾和厨余需定时清理，食材及用品放置处，应避免让昆虫、动物接近触碰。二、生熟分开
　　生熟食品从购买、储存到烹煮时，应确实分开放置雨处理，生食的血水、汤汁，勿沾撒到已烹饪过的食物。
　　三、熟食
　　食物应加热至70℃以上，以确保微生物被消灭；蛋、海鲜应烹煮至全熟，烫、水需至滚烫后，等待1分钟；肉品应处理至无红肉、血水之状态。二次加热的食物，应做到彻底热透。四、保存温度1、保存：食物应保存在5℃以下或加热至70℃以上。（依照不同食物，保存时间会略有差异）2、食用：冷冻食品应以微波炉加热退冰，熟食在室温之下，勿放置超过2小时，若吃不完应立即冷藏。建议剩饭菜勿冷藏超过三天，加热勿超过1次，以防细菌孳生。3、鲜度：冰箱冷藏只是延缓损坏时间，冷冻区勿做长时间保存，因食物皆有固定效期仍会腐坏。建议采买食控制份量，吃多少买多少，以确保食物新鲜。
　　五、食物及水源安全
　　确保食物及水的清洁，过期或腐坏食品勿食用；采购时，若发现罐头及包装有破损、膨胀勿选取；建议家中可加装净水器，以过滤杂质，饮用水需煮至沸腾后，转为小火再滚5-10分钟，以排除水中氯化物。确保食物、水源的清洁，以食材代替食品做烹煮，维持个人、环境及用品之清洁，才能吃的安心又健康。

碧根果怎么开口这样开很简单想要碧根果开口很简单，用核桃钳和一个不锈钢针就可以做到的，但是要怎么操作呢，一起来研究一下。碧根果怎么开口工具一个核桃钳，一根不锈钢针。1把碧根果竖着钳。2在钳的过程中，千万别太用紫薯是转基因吗并不是这样紫薯的颜色是比较奇怪的，因为很少有这种颜色的食物，有的人甚至认为紫薯是红薯的转基因食物，下面介绍紫薯是转基因吗并不是这样。紫薯是转基因吗紫薯不是转基因食品。主要原因如下1紫薯的紫色龟苓膏粉是什么做的如何辨别龟苓膏粉的好坏在我们平时生活中经常可以看到有人吃龟苓膏，龟苓膏是很常见的一种美食，龟苓膏有很好的养生作用，是很受大家欢迎与喜爱的保健食品。龟苓膏粉是什么做的主要成份琼粉甘草土茯苓金银花蒲公英龟板吃丝瓜可以降低胆固醇吗？吃丝瓜能不能降低胆固醇？胆固醇病人需要特别注意饮食，避免造成胆固醇过高而休克等问题，最好要多吃降胆固醇的食物水果。那么吃丝瓜可以降低胆固醇吗？吃丝瓜能不能降低胆固醇？吃丝瓜可以降低胆固醇吗营养医师介绍吃丝吃丝瓜用去皮吗？吃丝瓜要削皮吗？绿色长长的丝瓜看起来就很健康美味，用手摸丝瓜皮会有毛茸茸的感觉，厨娘厨爸们担心会影响丝瓜的食用。那么吃丝瓜用去皮吗？吃丝瓜要削皮吗？吃丝瓜用去皮吗营养医生介绍吃丝瓜是需要去皮的，在丝瓜软了还能吃吗？丝瓜变软了还能不能吃？丝瓜是夏天常备的清凉食物，吃不完的丝瓜我们都会放冰箱里保存，有时候我们用手捏丝瓜的时候它是软的。那么丝瓜软了还能吃吗？丝瓜变软了还能不能吃？丝瓜软了还能吃吗营养专家介绍丝瓜变软了是pola青汁怎么喝？pola青汁酵素使用方法说明书pola家的青汁真的是我喝过的最好喝的青汁了，之前也是尝试过青汁产品，但是都被那种青草味道弄得受不了，但是这款就很好喝，而且下坡共很明显，长期服用，肠胃好了很多，下面来看看服用方法pola胶原蛋白果冻怎么吃？pola胶原蛋白果冻多少钱pola胶原蛋白果冻相对于胶原蛋白粉来说，胶原蛋白的含量更高，整个质地就像是果冻一样，一股乳酸菌的味道，非常好吃，就是当零食都不错，下面就来看看这款胶原蛋白果冻的食用方法pola胶羊肚菌什么时候采摘？羊肚菌什么季节有一些食用菌类都是根据其环境气候生长的，尤其是温度很是重要，一般雨季过后会冒出地面，而夏季吃有助于补肾等功效。那么，羊肚菌什么时候采摘？羊肚菌什么季节有？羊肚菌什么时候采摘羊肚菌在夏韭菜怎么炒不老？韭菜怎么炒才嫩韭菜生活中常见的食物，一般韭菜都是拿来炒菜吃的，那么韭菜怎么炒才不老呢？韭菜怎么炒才嫩呢？下面我们来介绍下吧！韭菜怎么炒不老1首先韭菜要嫩，然后要多油急火快炒。2老太太回锅能变成少腊肠晒多久可以吃？腊肠晒几天可以吃？快过年了很多家里已经开始在灌腊肠，等到风干后刚好过年可以吃。那么腊肠晒多久可以吃？腊肠晒几天可以吃？腊肠晒多久可以吃一般来说，最少要七天，不过时间长一点更好。视各地情况不等。如果阳