脂肪酸和脂肪都是人体所需的，虽然是所需的但是不能超过了那个范围，那么脂肪酸对人体有什么作用呢，脂肪酸和脂肪有什么关系呢。脂肪酸对人体有什么作用 
　　1、当脂肪酸在人体内被氧化生成二氧化碳和水，并放出一定的热量时，脂肪酸是一种能源。
　　2、脂肪酸贮存在脂肪细胞中，以备人体不时之需。
　　3、作为合成人体所需要的其他化合物的原料，当脂肪燃烧时，它所能够提供的热量大约为37620千焦/克.因此，在我们的饮食中，脂肪是最集中的食物能源。
　　脂肪酸和脂肪有什么关系
　　脂肪在脂肪酶的作用下分解，产物是甘油和脂肪酸。 自然界存在的脂肪酸有40多种。有几种脂肪酸人体自身不能合成，必须由食物供给，称为必需脂肪酸。以往认为亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸这三种多不饱和脂肪酸都是必需脂肪酸。近年来的研究证明只有亚油酸和亚麻酸是必需脂肪酸，而花生四烯酸则可利用亚油酸由人体自身合成。
　　日常哪些食物含脂肪酸高
　　食物中的脂肪酸主要有两种，分别是不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸。
　　含不饱和脂肪酸的食物：
　　1、蔬菜：大蒜、洋葱、大葱、花菜、韭菜、姜、萝卜、西红柿、冬瓜、海带、紫菜、各种蘑菇如香菇、花菇
　　2、大豆及豆制品：黄豆、赤小豆、绿豆、蚕豆、豌豆、芸豆。
　　3、鱼类：甲鱼及各种海鱼。
　　4、水果：菜果、山楂、橘子。
　　5、奶类：酸奶。
　　6、其他：燕麦、花、葵花子、芝麻、核桃、茶叶。
　　含饱和脂肪酸食物： 一般动物性食物：全脂奶、奶油、乳酪、肥猪肉、猪皮、鸡皮、鸭皮、火腿、培根、香肠、猪油、鸡油、牛油、油炸食品、速食、西点、糕点。 植物性油脂：椰子油、棕榈油、棕榈仁油、可可亚脂、氢化油、烤酥油、奶精。
　　脂肪在人体中的作用
　　脂肪是人体能量的重要来源，1克脂肪就可以产生9千卡的能量,比同等量的蛋白质和葡萄糖高出1倍多。脂肪还是生命的物质基础，身体中每个细胞的细胞膜,以及一些不可或缺的激素，如睾丸激素前列腺素、黄体酮和雌激素,都需要脂肪的参与。所以长期不摄入脂肪，或者维持超低脂肪摄入的女性,很难怀上宝宝。脂肪还有维持体温、保护内脏，促进脂溶性维生素吸收，以及为身体提供必需脂肪酸的作用。

哥本哈根减肥法会反弹吗？哥本哈根减肥法会不会反弹风靡网络的哥本哈根减肥法称通过13天的大鱼大肉，能轻轻松松减肥10斤而受到了网友追捧。然而，哥本哈根减肥法并不是大家想象中的那么神，这种减肥方法如果长期下去，对身体是有很大危害的！naturemade莱萃美液体钙怎么样有效吗naturemade莱萃美液体钙吃了已经有1个周了，以前睡觉的时候腿部经常抽筋，服用以后立刻得到了缓解。那么naturemade液体钙怎么样？莱萃美液体钙好用吗？产品介绍有助于构建肋眼牛排是哪个部位像眼球的牛肋脊牛肉含有高含量的铁元素，对女性来说能补充铁元素，是补血的好来源，多吃牛肉能预防贫血，让女性皮肤变得红润有光泽，牛排是最好吃的做法之一，下面5号网小编带大家来看一下肋眼牛排是哪个部位蔓越莓胶囊适合什么年龄吃蔓越莓胶囊适合多大年纪吃最近看到身边人都在买蔓越莓胶囊，有的送给父母有的送给老婆，好像任何人都能吃似的。那么蔓越莓胶囊适合什么年龄吃？蔓越莓胶囊适合多大年纪吃？蔓越莓胶囊适合什么年龄吃过了25的女人都可以swisse螺旋藻怎么样swisse螺旋藻有效吗最近买了一些swisse螺旋藻，打算送给爸妈保养身体，听说特别适合老年人吃。那么swisse螺旋藻怎么样？swisse螺旋藻有效吗？swisse螺旋藻怎么样澳洲Swisse有机螺旋法压壶怎么清洗干净正确的5个步骤法式滤压壶（Frenchpress）是操作起来最简单的咖啡器具，在欧美地区相当流行，不过大多数台湾人对他的印象都是用来泡茶，其实它泡出的咖啡风味也不输给手冲咖啡，而且一次能冲泡出2鳗鱼饭日语怎么说？鳗鱼饭是怎么做的在日本是鳗鱼饭，但是在中国可能有人说是鳗鱼盖浇饭，虽然味道可能比不上日本地道但是夏天吃很有食欲。那么，鳗鱼饭日语怎么说？鳗鱼饭是怎么做的？鳗鱼饭日语怎么说罗马音unagidon鳗鱼榴莲壳炖排骨壳能吃吗？榴莲壳炖排骨什么味道？榴莲壳可以煲汤，最常家常的最法就是煲鸡汤了，其实榴莲壳除了煲鸡汤以外还可以煲排骨汤哦。那么，榴莲壳炖排骨壳能吃吗？榴莲壳炖排骨什么味道？榴莲壳炖排骨壳能吃吗榴莲的外壳与肉之间的那层中暑能喝冰水吗？中暑能吃冰淇淋吗？中暑重则会有生命危险，所以每一个人都不可忽视，中暑之后除了做好相关的紧急处理措施这外，配合适当的解暑饮食也非常有帮助，那么中暑之后能吃冰淇淋喝冰水和红糖水吗？对于上面说的小编整体都吃冰淇淋会上火吗？吃冰淇淋长痘是怎么回事？冰淇淋是夏季解暑降温不可少的一种食品，但是有小伙伴们发现吃了冰淇淋之后有咽喉肿痛长痘的情况，这是上火了吗？吃冰淇淋会上火吗？吃冰淇淋长痘是怎么回事？吃冰淇淋会上火吗不会上火一般油炸冰淇淋和什么最配？冰淇淋和什么一起搭配好吃？夏天来临为了解暑又到了开始吃冰淇淋的时候了，虽然冰淇淋本身就有不同的口味的，但是吃多了还是想有没有其它另类点好吃的方法，比如和其它食物搭配起来或许会有更好的味道，那么冰淇淋可以和什