辣椒油是用油脂炸辣椒，让油脂里含有辣椒的辣味和香味，辣椒油香味很强，不仅可以做菜，还可以放在主食里，可以直接拌饭吃，非常下饭，炸辣椒油需要220度左右的温度才行。炸辣椒油油温多少度
　　220度左右最香。炸辣椒油用菜籽油是最好的，因为用来炒菜的应该数菜籽油是最香的了，所以大厨建议大家可以选用菜籽油。我们把油倒入锅中，烧热到220度左右就可以了。可是这样的温度该怎么掌握呢？别急。最简便的方法就是用一段小葱，丢进烧热的油中，如果小葱能被炸成焦黑色，说明油温已经可以了。最后把烧好的菜籽油倒入混好均匀的辣椒面中，一边倒油一边搅拌。大家注意，一定不要把全部油都到进入，先倒入一半。在我们搅拌的时候，能闻到香味，而且逐渐能看到浮出的一层红油后，再把剩下的菜籽油倒进去，继续搅拌均匀，香味更加浓厚了，辣椒油就这样炸制成功了。
　　家常辣椒油做法
　　食材：上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，盐。
　　做法：
　　1.烧一锅热油（油要冒烟），关火，静置1-3分钟（降温，关键）。
　　2.之后将热油徐徐倒入配好的辣椒粉里，边倒边用筷子搅拌辣椒粉（关键，容器下垫抹布，可防止容器随着动），务求均匀。油宁多勿少，制作完后应完全淹没辣椒粉。
　　辣椒油可以放多久
　　辣椒油大概可以放两三个月这样，制作辣椒油的时候后注意油一定要多些，把辣椒粉完全浸泡，才能放得久哦，要是密封防止氧化。辣椒油可不管是拌面还是炒菜吃火锅都是不可缺少的，家里面自制的辣椒油干净又卫生，最主要的是符合自己的口味，所以很多人开始自己制作辣椒油。
　　辣椒可以减肥吗
　　辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，富含膳食纤维，有利于降脂减肥防病。辣椒中富含辣椒素会刺激交感神经，交感神经决定人体内脂肪消耗的快慢，辣椒还可以促进肾上腺素的分泌，加速人体新陈代谢，加强脂肪细胞的燃烧和分解进而达到减肥的目的。

吃芥末怎么快速解辣吃芥末要注意什么芥末在吃寿司时是见的最多的，芥末吃起来既冲鼻子又辣，但是还是有人喜欢吃的，那么吃芥末怎么快速解辣呢，吃芥末要注意什么呢。吃芥末怎么快速解辣首先推荐吃的就是苹果醋，在吃芥末的时候可以茭白里面有黑点能吃吗茭白放软了能吃吗茭白这到菜很好吃，有很多人都喜欢吃这道菜，茭白里含有丰富的营养，那么茭白里面有黑点能吃吗，茭白放软了能吃吗，来看看吧。茭白里面有黑点能吃吗茭白中有黑点是可以吃的，这是一种正常的自然红豆豆浆的热量高吗喝红豆豆浆可以减肥吗红豆豆浆是现在很受欢迎的一种豆浆，对于不喜欢原味豆浆的人来说，其实红豆豆浆的味道要好接受，那么，红豆豆浆的热量高不高呢？红豆豆浆的热量高吗红豆豆浆的热量（以100克可食部分计）是2笋干用什么泡比较快软烂笋干能用盐水泡吗笋干在泡的时候其实大部分人都会直接用水泡，但是这样泡的时间可能会比较长，如果大家在比较急的情况下，可以选用盐水或者是温水来泡，可以有效加速笋干泡发的速度。笋干用什么泡比较快软烂1。黑鱼可以红烧吗红烧黑鱼的家常做法可能我们平时比较常见的吃黑鱼的方法是清蒸或者是水煮，但其实黑鱼用红烧的做法做出来也是十分美味的，下面我们就一起来学学红烧黑鱼怎么做好吃吧。黑鱼可以红烧吗可以。黑鱼因为具有高蛋白和高甲鱼怎么钓教你五个技巧甲鱼是比较好吃的，有的人喜欢钓甲鱼，但是钓甲鱼的难度比较高，下面我来教大家五个技巧，帮助大家更容易的钓到甲鱼。甲鱼怎么钓1选位技巧甲鱼是一种水陆两栖动物，它们的活动范围并不只在水中黑茶减肥效果怎么样喝黑茶减肥会反弹吗喝黑茶可以减肥相信很多人都知道，黑茶的减肥效果还是很不错的，不过具体瘦多少还是跟个人体质有关，有的人瘦的比较快，有的人则比较慢，那么黑茶减肥成功后会不会反弹呢？黑茶减肥效果怎么样黑甲鱼怎么做教你做美味甲鱼汤甲鱼是营养丰富，味道鲜美的食材，很多人不清楚甲鱼要怎么做，下面教你一道美味甲鱼汤的做法，可要好好学哦。甲鱼怎么做甲鱼汤的做法葱姜和甲鱼块同时下锅（也可加入当归党参杞子红枣同煲），等野生甲鱼吃什么？野生甲鱼几年可以长5斤？野生甲鱼随着捕捞越来越多频繁，目前市场上多以饲养甲鱼按野生甲鱼的价格出售，而家养的野生甲鱼其喂养环境管理均是难点。那么，野生甲鱼吃什么？野生甲鱼几年可以长5斤？野生甲鱼吃什么野生甲甲鱼汤怎么做？甲鱼汤的做法甲鱼一般是用来炖汤滋补养身体的，要想汤味道鲜美有营养具体得把握好技巧。那么，甲鱼汤怎么做？甲鱼汤的做法步骤有哪些？甲鱼汤怎么做滋补甲鱼汤的做法如下1甲鱼先放盆中，冲入热水，使之排尿烤培根的做法培根怎么烤好吃烤培根在做法上面是非常简单的，首先准备一个烤盘和烤肉纸，然后刷上一层油就可以将培根放上去烤了，在烤的过程中要注意及时翻面，当心烤糊。烤培根的做法主料培根150g辅料油适量。步骤1准